Drie jaar lang reisde culinair journalist Jigal Krant door Tel Aviv. Hij zocht het antwoord op de vraag: 'Waarom is Tel Aviv de Vegan capital of the world?'

Jigal Krant

Zo sprak hij onder andere met de orthodoxe rabbijn Asa Keisar, die pleit voor veganisme. Ook blijkt het leger van Israël het meest veganistische leger ter wereld te zijn, wat eten ze? Jigal Krant praat ons bij over zijn zoektocht en bevindingen in M.

krant
10 min 16 s
Deze video op je eigen site plaatsen

Zo sprak hij onder andere met de orthodoxe rabbijn Asa Keisar, die pleit voor veganisme. Ook blijkt het leger van Israël het meest veganistische leger ter wereld te zijn, wat eten ze? Jigal Krant praat ons bij over zijn zoektocht en bevindingen in M.